イトハナとは About

イトハナとは

自社植物工場で種から育てる
「EatHana:イトハナ」のエディブルフラワーは、
光・温度・湿度・CO2濃度などを
徹底管理した
室内栽培だからこそできる、
栽培期間中、農薬不使用で
安心・安全なエディブルフラワーを
年中安定して皆さまの元へ
お届けいたします。

植物工場、4つの特徴 Feature

01栽培期間中農薬不使用

閉鎖した室内で栽培している為、害虫の侵入がありません。
その為、栽培期間中は農薬を一切使用しておらず安心してお召し上がりいただけます。

栽培期間中農薬不使用

02安定生産

「室内生産」で「季節や天候に左右されない」ため、一年中計画生産が行えます。その為、安定した供給が可能であり価格の変動もありません。

安定生産

03安定品質

光や温度を制御し安定した品質でエディブルフラワーを生産します。

安定品質

04衛生的

当社のエディブルフラワーは、ビル内の植物工場で「水耕栽培」で生産されています。その為、細菌数が極めて少なく「日持ち」します。また、「虫や土」が付着する心配がないので、安心してお召し上がりいただけます。

衛生的

2種類のイトハナ Type

生花

鮮やかな色合いが特徴で、料理に添えるだけで手軽に特別感を演出することが出来ます。サラダに散らしたり、ケーキに添えたり、楽しみ方は無限大です!

押し花

一枚一枚丁寧に手作業で乾燥・押し花加工する事で、鮮やかな色はそのままに長期保存が可能になりました。
加工しやすいので、焼き菓子や和菓子等にお使いいただくのがおススメです!

イトハナカタログ Catalog

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